| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 培根五彩小炒热量/卡路里338千卡 | |||
1、热油锅,煎培根至表面微焦,下红薯块翻炒至边缘略变透明,下鸡毛菜翻炒。(咸口可再加一些盐调味)
2、出锅,撒一些白芝麻。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、猪小排、糙米搭配;与鸡胸肉、圣女果、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、缓冲贫血、治疗高血压等功效;
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