| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 土豆烧鸡热量/卡路里1568千卡 | |||

1、先把鸡翅剁成块,用盐,生粉,蚝油,麻油,料酒,姜,先腌制半个小时备用……

2、接下来

3、炸好捞至盘中备用,榨好这个颜色是不是很漂亮啊,哈哈

4、把腌制好的鸡肉,加入油爆炒熟了之后,加入炸好的

5、最后加葱花再翻炒两下上盘……
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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