| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 18千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 油条香葱粥热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于郊游260分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材：大米、油条、葱等；
2、大米洗净，浸泡30分钟，捞出，滤干水，放盐油，拌均腌制5分钟；
3、把腌制好的大米倒入锅中，加入适量的清水； 水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟；
4、利用熬粥的时间，把油条切断、葱切好；
5、熬好的粥，放入葱白拌均、熬煮1分钟；
6、放入油条、葱末，关火搅拌均即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、补脾等功效；可与猕猴桃、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、滋阴补阳等功效；
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