| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 泡饭热量/卡路里530千卡 | |||

1、准备好材料,可以换成自己喜欢的,什么都行。

2、鸡蛋打散,白菜切碎,胡萝卜切丁,米饭这一碗我没都放,只放了一半少一点,泡饭嘛,用不了那么多。

3、锅热油,下鸡蛋炒成形,盛出备用。

4、锅留底油,下胡萝卜炒。

5、下白菜炒,翻炒一会,下入鸡蛋同炒。

6、然后加水烧开。

7、水烧后放入米饭,略煮。加盐,鸡精调味。

8、然后出锅即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与羊排、生菜、干辣椒搭配;与豆浆、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增加食欲等功效;可与菠菜、西瓜、比目鱼搭配;与白萝卜、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、解渴利尿等功效;可与板栗、瘦肉、豆腐皮搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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