| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 椰香牛奶银耳汤热量/卡路里1558千卡 | |||

1、把银耳用水泡15分钟,泡发后洗净,把银耳撕成小片

2、把莲子红枣洗净,不用泡

3、把红枣莲子和银耳放入电饭煲中,加水,水刚好漠过银耳,按照各自家里的电饭煲或者汤锅都可以

4、在银耳还有十分钟煮好之前,放入牛奶,椰汁和枸杞(枸杞要最后放,因为枸杞在水里时间长了,维生素会溶解)

5、大家喜欢甜一点的可以加点甜,加点炼乳也不错。减肥的MM就不要放了呀,不放糖也是有一点点甜的哦,个人认为给妈妈做的不要放太多糖哦,吃多了对身体不好呀!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肠、嫩肤等功效;可与梨、鸡蛋、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、和胃润肺等功效;可与鸭梨、白果、黑芝麻搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、补益药、滋养补虚等功效;可与山药、豆浆、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、滋肾、补肝等功效;可与羊排、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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