| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 萨琪玛热量/卡路里1270千卡 | |||

1、加一小勺油,鸡蛋,面粉,一小点儿苏打粉,搅拌。

2、活成面团,醒一会儿。

3、擀成面片儿,对折切成面条。

4、油锅加热,下入面条,炸深黄色捞出。

5、另起锅,熬糖至气泡渐小,放一大勺蜂蜜搅拌均匀。熬到挂丝状。

6、这时把炸好的面条放进去翻炒,使糖汁均匀裹在面条上。关火。

7、放盆子里用手或不怕烫的平板压实。

8、放五分钟,倒出来,有点儿散,用双手挤压。这时还是热的,小心!

9、还有点微热时切块即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效;可与荠菜、西红柿、青椒搭配;与豆浆、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与牛奶、桑葚、黄瓜搭配;与米饭、豆腐花、李子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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