莴笋与鸡蛋的热量/卡路里_莴笋与鸡蛋的做法

1、摆样：去皮（皮不好去，去皮的时候要看到里面的绿色肉肉，皮有点硬注意安全！），切成想要的形状，水烧开，用热水过下，感觉有点点翠的时候捞出，之后凉水过下，不然烫手，之后摆花样，一层层摆。
2、调汁：锅热之后把这些配料放到锅里翻炒，（最后注意小心火太大会糊哦，可以适量加一点点水，别太多因为这是汁）拿出来备用，之后鸡蛋正常做，弄碎一些，然后倒入菜中心，最后把调的汁洒上去，这样就可以啦。

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、开通疏利等功效；可与黑木耳、海蜇、猪瘦肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、预防糖尿病等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、促消化等功效；可与排骨、洋葱、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

莴笋与鸡蛋的热量和减肥功效