| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里204千卡 | |||

1、把番茄切块待用

2、打鸡蛋加少许盐和姜末拌匀

3、把鸡蛋分成几份煎熟

4、用锅铲轻轻割成小块盛出待用

5、放油烧热放入番茄和少许盐翻炒

6、待番茄炒软后加水

7、番茄煮烂加鸡蛋翻炒

8、加入少量生抽和蚝油拌匀就可以了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、生津止渴等功效;可与鲫鱼、西兰花、芥蓝搭配;与南瓜、香菇、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与桂圆、洋葱、肥牛搭配;与雪莲果、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1