爽口酱黄瓜的热量/卡路里_爽口酱黄瓜的做法

1、准备好需要的食材，朝天椒和黄瓜都要选鲜嫩的。
2、黄瓜洗净后用厨房用纸擦干水分，切成粗细均匀的黄瓜段。
3、放入两勺盐，用手抓匀，然后覆盖保鲜膜，入冰箱隔夜腌制，等到8小时以后拿出来的时候，会析出很多水。
4、黄瓜彻底出水后，这样腌制出来的口感才清脆。
5、姜片、蒜片和洗净的朝天椒，加入1把冰糖。
6、1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的白醋，加入适量的清水，放入50克的泡椒，放入黄瓜段。

　　这里咱们把汤汁和黄瓜一起放进干净的密封罐，可储存较长时间。

　　如果您做的少，可以如花儿这样，放入搪瓷锅中，表面覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏2-3天，这样黄瓜就腌制的相当入味了。
7、酸辣脆爽，春季里泡稀饭、佐粥，抑或外出郊游带上这样一小盒，都是不可缺少的下饭小菜。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、消食理气等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痒、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与虾、鸡蛋、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、增加食欲等功效；可与鳕鱼、北极虾、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

爽口酱黄瓜的热量和减肥功效