| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 西芹腰果粥热量/卡路里999千卡 | |||

1、大米泡一个小时。

2、西芹洗净,用削皮器削去筋。

3、西芹切小丁,胡萝卜切碎末。

4、胡萝卜末,西芹丁分别用热水焯一下。时间要短,保持颜色口感。

5、腰果用微波炉高火加热4分钟。有干果香味就熟了。

6、腰果切成两半备用。切太碎口感不好。

7、把泡好米加电压力锅里,加500克温水。选择煮粥浓香档,用时18分钟。

8、煮好后,看米粒已经开花,只是不够粘稠。

9、把粥全部倒入奶锅中,大火烧开,小火煮至粘稠。

10、依次加入西芹丁、胡萝卜末稍煮一下。

11、最后加腰果丁,关火前淋入香油,加少许盐调味。

12、成品。有一种淡淡的芹菜的清香。搭配一些主食和小菜,是一份很有营养的活力早餐。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、镇静、促进食欲等功效;可与墨鱼、菜花、豆腐搭配;与鸡肉、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、提高性功能、增强性功能等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肠通便、促消化等功效;可与白果、桂圆肉、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、抗衰老、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、调味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1