| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 318千卡 | 74千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1474克 | 莲藕猪肉包热量/卡路里3592千卡 | |||
 热量3592千卡,相当于买东西1197分钟消耗的热量180 | |||||
1、用35度温水溶酵母粉按比例配，和面，等待发酵
2、发酵好了
3、怎么样
4、莲藕肉大葱剁碎调好
5、搓长条
6、切好，擀皮，外薄中间后
7、包好了
8、蒸板擦好油放包子调整距离，水开后上锅蒸
9、放入后锅开后，蒸20分钟，馒头25分钟
10、出锅
11、美味
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降血压、增强食欲等功效；可与樱桃、红枣、明虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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