| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米饭 | 克 | 169千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 中国式早餐拌饭热量/卡路里646千卡 | |||

1、西红柿切小块儿。

2、锅内少许油烧热后放入西红柿块儿。

3、炒至西红柿软烂出汤盛出备用。

4、鸡蛋打散。

5、适量油烧热放入鸡蛋滑散。

6、稍凝固时放入西红柿,一次性放入所有调料,待汤汁浓稠即可关火。

7、所有材料切丝。

8、碗底铺上糙米饭。

9、讲西红柿炒鸡蛋放入碗中间。

10、四周均匀摆入黄瓜丝、胡萝卜丝、萝卜丝。

11、营养丰富的早餐哦

12、成品1

13、成品2

14、成品3

15、成品4
糙米饭的热量125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、降糖、增强抗病能力等功效;可与红薯、辣椒搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、茼蒿、黄豆搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与三文鱼、茭白、芹菜搭配;与石榴、冰棍、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与醋、绿豆芽、蜂蜜搭配;与泥鳅、橘子、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促消化等功效;可与羊排、草鱼、比目鱼搭配;与茼蒿、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
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