| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 蒜蓉生菜热量/卡路里218千卡 | |||

1、准备好生菜蒜容

2、水开下锅加一点油

3、煮好装盘

4、锅里加底油爆香蒜蓉

5、加生抽淋在煮好的生菜上

6、上卓开吃
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与排骨、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、慢性咽喉炎、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与龙须菜、洋葱、生菜搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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