| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 猪肉春笋荠菜饺子热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于潜泳118分钟消耗的热量900 | |||||
1、荠菜洗干净在开水里焯一下切碎。
2、猪肉放适量的盐剁碎。
3、放入切碎的春笋、猪肉，打一个鸡蛋和适量的玉米油，放入生抽和盐，与荠菜搅拌均匀。
4、饺子馅已调好。
5、现在动手包饺子，我只包了三个人吃的量，馅还剩好多呢。
6、水烧开后下锅煮熟就可以吃了，咬上一口，荠菜特有的清香，嫩嫩的春笋，猪肉的咸香溢满唇齿，春天的味道真好吃。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、增强免疫力、健脾等功效；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、利水、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与苋菜、木瓜、柿子搭配；与羊肝、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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