| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于做头发71分钟消耗的热量60 | |||||
1、把空心菜摘好
2、用水洗干净
3、放在菜篮控干水分
4、炒锅烧热放适量油烧热
5、放葱姜蒜花椒和干辣椒炒香
6、放入空心菜大火炒
7、放盐鸡精起锅
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、解毒、清热凉血等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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