| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 36千卡 | 895千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 蒸出来的甜甜圈热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于哑铃206分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有食材混合揉匀，我用厨师机中档揉了约10分钟左右。
2、揉成团盖保鲜膜烤箱发酵至2倍大，40度1.5小时左右。
3、面团取出分成6克/个小剂子，每个搓圆，每8个小球围成一个甜甜圈，相邻小球中间稍留空隙，放在蒸笼布上。一共4个甜甜圈。在做一个甜甜圈时，其余面团要保鲜膜盖好，防止干裂。
4、二次发酵至2倍大，40度约30分钟
5、110度蒸15分钟，关火后再焖5分钟出炉。（没有蒸汽功能的烤箱，可以中火隔水蒸，冷水上锅18分钟，关火后再焖5分钟开盖出炉）
6、成品
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、抗氧化等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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