| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 腊肉莲藕汤热量/卡路里2437千卡 | |||

1、腊肉切大块些,腊肉皮切成手指那么长

2、生姜洗干净切成片,

3、莲藕切成滚刀块

4、绿豆和花生米洗干净

5、按腊肉(皮)再莲藕再花生米和绿豆的顺序倒入高压锅里,加清水至刚刚浸过食材为宜,盖上盖调一个煲汤程序

6、可以打开锅盖后,放少许盐,捞起食材即可,汤好浓郁呀!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、预防贫血、开胃等功效;可与虾米、海螺、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、防冠心病等功效;可与粳米、豆浆、红枣搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、保护肾脏、通经脉等功效;可与马齿苋、百合、大米搭配;与番茄、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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