胡辣土豆片的热量/卡路里_胡辣土豆片的做法

1、红洋葱一个，切成片备用。姜切片备用，大蒜拍碎备用（可以不用，因为有准备蒜苗）
2、小米椒10个从中间切开，分成两片，不是两段。这样更能入味。土豆切成薄片，放入水中备用。蒜苗切滚刀，大约5厘米段合适。西红柿切成小块备用。
3、冷锅倒油，大火。待油开后放入姜，洋葱，小米椒，并加入适量花椒粉炝锅。大约1_2分钟即可。
4、有香味后，加入西红柿，中火进行熬制，期间加入盐，酱油等调味品将酱汁调好。待大致成酱汁后放入切好的土豆片，用锅铲弄均匀，以酱汁能漫过土豆片为佳。闷炒几分钟后加入切好的蒜苗，最后加鸡精，整道菜就ok了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、和中养胃等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与猪肝、圆白菜、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、帮助消化等功效；可与羊肉、五花肉、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡辣土豆片的热量和减肥功效