糖醋山药肉片的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、长志安神、遗精等功效；可与杜仲、猪骨、玉米面搭配；与鲤鱼、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与茄子、小白菜、柿子搭配；与北极虾、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；