| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 手工酱香饼-超详细步骤热量/卡路里543千卡 | |||

1、材料合影

2、面粉里加入热水烫成絮状,加入剩下的凉水

3、合成面团

4、盖上保鲜膜醒20分钟

5、葱蒜切末

6、锅里烧热油,倒入少许油,爆香八角茴香和蒜粒 然后挑出八角香料

7、放入豆瓣酱 蒜蓉酱

8、加入甜面酱和清水

9、煮开后加入少许白糖和葱蒜粉调味 最后倒入水淀粉收至粘稠

10、酱汁熬好

11、醒好的面擀成大圆面皮 薄一点

12、涂少许油 撒少许五香粉

13、用刀切几刀口子

14、叠起来再擀开

15、擀好的面

16、平底锅涂抹一层油

17、放入饼 涂抹酱汁 撒上芝麻 翻面

18、再涂一层(中途小火) 煎至金黄出锅

19、切片开吃

20、浓郁的酱香

21、拍一个
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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