| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 粉丝蒸带子热量/卡路里411千卡 | |||

1、洗净去壳。盘子不够放才去的。也可以不去。

2、温水泡粉丝。

3、配料进小碗。葱蒜磨泥。葱白切碎加入。

4、粉丝铺盘,带子也铺上。酱料拌匀。

5、酱涂上。上蒸锅7分钟。

6、葱绿切碎,加点胡萝卜丁调下色。烧滚油淋上即可出锅。

7、味道棒棒哒。带子有韧性,粉丝鲜美。

8、简单美味,有颜值
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;
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