| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 健康无糖无油无泡打全麦香草松饼热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于滑板125分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋黄蛋清分开，蛋黄加牛奶用蛋抽搅拌均匀后筛进低粉再搅拌至无颗粒；
2、蛋清用电动打蛋器打发至干性发泡；
3、像做戚风一样把蛋白分次加入到蛋黄糊中；
4、切拌均匀后能看到细小的泡，松饼的松就靠它支撑起来的；
5、平底锅热锅后，取一个小勺，舀一勺糊由二三十公分高处自由落体到锅里，不用转动锅，它会慢慢外渗成漂亮的圆形；
6、小火煎至起泡后翻另一面；
7、为了形状好看，翻面后可以用铲子稍稍压一下翘起的边沿贴到锅上；
8、把煎好后的松饼的一面抹上千岛酱然后层叠起来；
9、草莓洗干净吸干水切好摆上做装饰；
10、筛上糖粉就可以上桌了。
11、◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
12、成品1
13、成品2
14、成品3
15、成品4
16、成品5
17、成品6
18、成品7
19、成品8
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、海虾、圆生菜搭配；与地瓜、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、红糖、枣相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、预防痔疮等功效；可与牛奶、山楂、冰糖搭配；与地瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
