| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乒乓球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、自制酸奶100克
2、酸奶加入蛋黄内
3、加入油
4、加入糖
5、蛋白打至中性
6、与蛋黄酸奶糊切拌
7、隔火150度烘烤1小时左右
8、冰箱冷藏后食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、桂圆、洋葱搭配；与兔肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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