| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 74千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 五色食蔬芝士焗饭热量/卡路里758千卡 | |||

1、把西兰花焯水改刀小块、洋葱、脆皮肠、西红柿切粒、培根切小片;

2、油锅爆香洋葱粒后加入玉米及脆皮肠粒,炒匀盛起;鸡蛋打成蛋液后倒入米饭搅匀打散,与玉米火腿粒一起下锅翻炒后盛出。

3、将炒饭盛入方形模具中,当炒饭盛入一半时放一片芝士片,再继续装入炒饭,然后在饭上平铺上培根、番茄粒、西兰花并挤上番茄酱;

4、洒上马苏里拉芝士碎……喜欢吃芝士的亲可以多洒一些……

5、将芝士片撕开沿边再铺平一次……在模具上盖上锡纸……

6、放入烤箱中下层……190度18分钟即可;另外我用剩余材料加鲜奶油和鸡肉做的奶油培根汤……味道棒棒哒^_^
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、鳕鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热生津、生津止渴等功效;可与鲫鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与鱼干、鱼头、南瓜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、软化血管等功效;可与魔芋、小麦、橙子搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与羊排、牡蛎 、荠菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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