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肉酥饼的热量

肉酥饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
中筋面粉克722千卡361千卡
水克1千卡1千卡
植物油克53千卡533千卡
盐克2千卡59千卡
泡打粉克7千卡178千卡
牛肉馅克250千卡125千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
花椒粉克23千卡258千卡
水克2千卡1千卡
总量801克肉酥饼热量/卡路里1107千卡
上网热量1107千卡,相当于上网738分钟消耗的热量90

肉酥饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉 200克、 水 120克、 植物油 10克、 盐 4克、 泡打粉 1/4小勺(1.25毫升)、 牛肉馅 200克、 花椒粉 1小勺(5毫升)、 盐 1/2小勺(2.5毫升)、 葱花 1大勺(15毫升)、 姜 1小勺(5毫升)、 料酒 1大勺(15毫升)、 生抽 1小勺(5毫升)、 水 1大勺(15毫升)
食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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