| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 芦蒿炒香干热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡,相当于伸展操348分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材。
2、芦蒿切段，香干切片。
3、锅中放油，油热放入香干翻炒。
4、倒入芦蒿翻炒均匀。
5、加入生抽，盐，鸡精，白醋翻炒均匀即可。
6、很好的下饭菜！
芦蒿具有美化肌肤、通肠健胃、利小便等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；
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