| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 1613克 | 番茄蔬菜面热量/卡路里1654千卡 | |||

1、把洗干净的新鲜西红柿切块,娃娃菜洗净切段、葱花切碎备用。

2、油烧热放入西红柿翻炒用铲子挤压汁水溢出加入适量番茄酱在加入一小勺白糖,翻炒几下倒入一大碗水烧开。放入超市买的袋装高汤,酱油、盐最后切好的娃娃菜、面条、鸡蛋下锅煮熟。

3、出锅前撒入新鲜的葱花和鸡粉还有几滴香油。

4、一碗喷喷香的西红柿蔬菜面就完成了,继有了西红柿的微酸,也有了娃娃菜的微甜。还有排骨高汤的味道结合在一起很是清爽的说
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、美容、防癌等功效;可与山楂、西兰花、卷心菜搭配;与鱼肉、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与西红柿、黄豆、玉米搭配;与消炎片、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效;
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