| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 开胃凉菜-凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1、材料如图

2、材料如图

3、用刀把青瓜拍扁,然后切成条或者小粒。

4、把盐倒进青瓜粒里,腌15-20分钟。

5、在等待青瓜出水的时候,可以把蒜和辣椒切好。

6、青瓜出好水,把水倒掉,然后捞起。

7、麻油烧开

8、把蒜粒倒进去爆香

9、把所有调料都混在一齐,试好味道

10、倒进出好水的青瓜里拌均匀。

11、放在冰箱里冷藏1个小时左右,就可以吃了。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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