红焖羊肉的热量/卡路里_红焖羊肉的做法

1、羊肉切麻将块大小，圆葱切1离你厚片，花椒用热水泡上
@羊肉冷水下锅焯出血沫，捞起控水
@铁锅加花生油加热依次加入羊肉、八角、姜、蒜翻炒，加入酱油，白酒、醋澎去膻味。
@加入花椒水、圆葱、适量温水没过羊肉即可，
2、大火烧开转中小火漫煮1.5小时即可。
3、等汤烧没剩多少就可以出锅了

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补精血、益气补虚等功效；可与白萝卜、刀豆、白果搭配；与板栗、竹笋、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、除湿止痛等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、帮助消化等功效；可与黄瓜、黑木耳、姜搭配；与茼蒿、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；

红焖羊肉的热量和减肥功效