| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 快手菜 红枣杞子蒸滑鸡热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于念书642分钟消耗的热量88 | |||||
1、先把鸡清洗干净切成小件
2、再将杞子、红枣清洗切碎
3、放盐、白糖、玉米淀粉、花生油适量拌均匀
4、水开后放入锅内蒸十五分钟，出锅。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治心血管病、补益脾胃等功效；可与黑木耳、鲤鱼、面条搭配；与螃蟹、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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