| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 鲜味十足小圆子热量/卡路里1780千卡 | |||

1、买肉的时候让大婶给洗好用机器打成肉丝,回家放到洗菜盆里加上盐、葱花、蒜末、姜米、淀粉、鸡蛋!!然后用力搅拌!搅拌到可以捏成团就行了。然而并没有搅拌成我想要样子!然后放到砧板上用刀拍的,拍成了我想要的样子,嘿嘿

2、放冷水到锅里,开小火,捏小圆子放到锅里,我分两锅煮的,肉买多了。

3、然后你看它慢慢浮起来了。这是水烧开了已经,火开更小小点,一点沸腾就行。

4、然后煮到全都浮起来。

5、起锅,急忙忙让我小鑫鑫过来尝一尝,哈哈哈,可是他竟然说不好吃,其实我知道是因为他吃撑了,咱们吃了晚饭才回家的,实在是没有食欲再吃。好吧,我自己吃是挺好吃的,放凉之后,装到保鲜袋冻了起来,煮汤的时候放几颗,总归是跟外面的妖艳丸子是不一样的!!!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、消食理气等功效;可与玉米面、五花肉、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、促消化等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、预防感冒、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、止消渴等功效;可与卷心菜、香菇、蕨菜搭配;与百合、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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