| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 482千卡 | 567千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 杏仁花生酥热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于郑多燕减肥操92分钟消耗的热量360 | |||||
1、用料
2、花生去皮，同杏仁及50克糖粉一起倒入料理机
3、搅打成粉末
4、黄油软化，加入10克糖粉，用橡皮刮刀拌匀
5、再用打蛋器搅打
6、分次加入全蛋，搅打成均匀的奶油糊
7、低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中
8、加入花生杏仁粉
9、拌匀
10、装入裱花袋，剪个圆孔
11、在烤盘上挤成圆圈状
12、放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15-20分钟，熄火后继续焖10分钟左右
13、表面金黄，出炉
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、滋养调气、润肺等功效；可与红枣、鲫鱼、粳米搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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