蔓越莓花生牛轧糖的热量/卡路里_蔓越莓花生牛轧糖的做法

1、第一次做，不知道会不会成功，所以之前步骤没有拍照，做好以后口味大家都说不错，软硬适中，甜而不腻，所以把方子记一下！
2、准备材料，称重待用。花生我买的带皮原味，没吃完的剥皮用刀背拍了一下，不是很碎那种，蔓越莓也是大概切了一下！
3、黄油放不粘锅小火融化，加入棉花糖，用刮刀不停翻拌至均匀，待黄油和棉花糖完全融合在一起这一步就好了！
4、快速加入盐、奶粉，翻拌，我觉得这步有点困难，可能我家不粘锅太小了，要小心奶粉洒出，慢慢搅拌，拌好以后就像面团一样，火不大、比例没问题的话，不会那么粘锅，还是比较好搅拌的！
5、加入花生、蔓越莓，大致翻一下就好了，这个过程如果怕糖糊就关火，糖硬了就再开，这样不容易过火！装入烤盘（或者直接放在油纸上就行），一点不粘不变形，稍凉一点我用手按平的！
6、放至室温就开切，包了一层糯米纸，然后又卷了糖纸。

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、养颜等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、润肺、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、莲子、红酒搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓花生牛轧糖的热量和减肥功效