| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 辣椒炒蛋丝热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于干农活11分钟消耗的热量480 | |||||
1、备辣椒和蛋。
2、辣椒切段。
3、蛋打成蛋液，。
4、锅里抹油倒进蛋液煎成蛋皮。
5、切丝待用。
6、另烧油，放进辣椒加盐炒匀。
7、将辣椒为至半生熟倒进蛋丝炒匀。
8、翻炒入味即可出锅。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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