| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 黄元米果热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于冰上钓鱼344分钟消耗的热量120 | |||||
1、米果和韭菜切好备用
2、锅内加入适量食用油，放入米果炒至变软，加入生抽继续翻炒，有点粘锅，可加入少量水
3、超软后加入韭菜和适量盐，翻炒出锅
4、开吃
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、散瘀、润肠通便等功效；可与猪血、豆芽、豆腐搭配；与牛里脊、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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