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红烧草鱼块的热量

红烧草鱼块热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生姜克45千卡80千卡
香葱克17千卡30千卡
陈醋克34千卡56千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
蒜苗克63千卡40千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
色拉油克503千卡898千卡
鸡精克10千卡195千卡
淀粉克146千卡364千卡
淀粉克146千卡364千卡
白糖克204千卡392千卡
辣椒粉克166千卡263千卡
总量691克红烧草鱼块热量/卡路里1396千卡
林业工作热量1396千卡,相当于林业工作174分钟消耗的热量480

红烧草鱼块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼块 300(三个人的量)克、 生姜 一大块、 香葱 适量、 豆瓣酱 一汤匙、 料酒 两汤匙、 盐 适量、 陈醋 适量、 白糖 适量、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量、 淀粉 适量、 清水 一碗、 色拉油 大量、 辣椒粉 适量、 淀粉 适量、 蒜苗 适量
食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、增强食欲等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降低胆固醇、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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