肉丝炒西葫芦的热量和减肥功效

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除烦止渴、抗癌等功效；可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾养血、润肠胃等功效；可与西瓜、鸡蛋、香芋搭配；与何首乌、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、护肝、保护肝功能等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；