西红柿炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、化痰息风等功效；可与大白菜、甘蔗、茄子搭配；与红螺、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肠通便、降血压等功效；可与西兰花、卷心菜、黄鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、壮阳补阴、舒张血管等功效；可与红枣、粳米、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促进消化、促消化等功效；可与猪肉、生菜、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；