| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 浓香芝士番茄肉酱空心粉意面热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于吹号角932分钟消耗的热量120 | |||||
1、备料
2、洋葱切小丁，一半和肉馅拌合，一般备用，蒜切片。
3、空心粉煮熟，时间一般是十分钟，以包装上的说明为准。煮熟后，用橄榄油拌一下晾凉。
4、炒制肉酱。先将洋葱肉馅拌合料炒熟，再加入另一半洋葱和蒜，最后加入番茄酱，加入少量水熬煮。
5、将空心粉和芝士加入，待芝士全部溶解后，出锅。
6、依口味撒上碎胡椒。完成！
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与芒果、莴笋、圆白菜搭配；与雪花梨、菠菜、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、防癌等功效；可与五花肉、羊肉、牛肉搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、补钙等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、解毒、防腐抑菌等功效；
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