| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 啫啫五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉尽量切薄点

2、生抽,和沙茶酱都有咸味了,喜欢吃咸点的可以加少许盐,(不过我没加盐,本人不健议吃太咸)

3、把所有调料全部来腌五花肉,最少也要腌个两少时。

4、油温稍稍加热就把肉下锅,煎五花肉一定要把肉常翻动,因为肉带着皮很容易粘在一起,所以煎这个一定要用不粘锅,要不然就很容焦糊掉的

5、煎五花肉的时候那个啫啫声对一些少做饭的新手听起来的话会有点怕怕的,注意煎的时候油弹到手,煎到外皮有点焦焦的就可以了,如果想吃香点的话,可以再焦两三分钟。

6、出锅,摆盘!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配;与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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