| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉T65 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 吐司热量/卡路里2682千卡 | |||
 热量2682千卡,相当于马路散步1341分钟消耗的热量120 | |||||
1、将材料混合搅拌均匀，揉成不沾手的面团
2、将面团盖上保鲜膜发酵45分钟
3、切出480g面团揉成模具长度的短棍型
4、模子内刷一层黄油，将面团放入盖好
5、25度左右发酵1个半小时
6、发酵好后入烤箱230度烤20分钟
7、烤好后立即脱模冷却20分钟后即可食用
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与乌鳢、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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