| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 197千卡 | 197千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 芝士辣五花肉炒饭热量/卡路里3313千卡 | |||

1、锅里倒入油,油热后倒入五花肉

2、加入韩式辣酱,翻炒

3、炒熟

4、加入饭,糖,盐继续翻炒。

5、加入马苏里拉芝士,翻炒均匀

6、盛出摆盘

7、会拉丝的炒饭。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、润燥等功效;可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、调味等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与莴笋、羊骨、杨桃相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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