| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 烤阿根廷红虾热量/卡路里369千卡 | |||

1、把虾洗净剪刀?开背牙签挑去肠

2、清理干净后把虾腿减掉。待虾表面水分干,可以用厨房用纸吸干。

3、黄油加热融化后炒蒜末和盐,炒出蒜香

4、把蒜末铺到虾肉里,再铺上一层马苏里拉奶酪。用牙签固定一下是为了不倒。

5、烤盘铺锡纸,190℃烤20分钟。

6、出炉。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、保护肝功能等功效;可与五花肉、玉米面、排骨搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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