| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 小蘑菇白灼菜心热量/卡路里928千卡 | |||

1、先准备好食材备用,菜心开水白灼好备用

2、锅热后下油小火炒香叶、香蒜和红椒

3、下蘑菇条加生抽、盐炒均匀

4、炒到微焦的状态就是最好了

5、然后把炒好的香菇摆在菜心上个根据个人喜好淋一点香油或生抽就完美了~

6、完美的一个简餐再配一碗粥也能带便当了
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、促进食欲、促消化等功效;可与豆腐、葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、预防糖尿病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、改善肝功能等功效;可与猪肉、玉米面、洋葱搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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