| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 美食每刻紫薯芋泥热量/卡路里461千卡 | |||

1、紫薯芋泥(只属于你):
食材:紫薯、芋头、纯/酸牛奶、奥利奥饼干、香脆麦片

2、紫薯、芋头洗净,用蒸锅隔水蒸熟

3、去皮放入碗中

4、用勺背碾成泥

5、紫薯中加入酸牛奶,芋泥中加入纯牛奶,搅拌均匀;

6、在爱心或自己喜欢的饼干模具装入两种泥

7、压紧实并脱模摆盘

8、爱心紫薯撒上香脆麦片,并淋上蓝莓酱

9、鱼形芋泥上撒上奥利奥碎摆盘即可

10、贻贝牛油果(一辈子有你):
食材:贻贝、牛油果、洋葱、橄榄油、盐、葡萄酒、牛奶

11、生鲜贻贝洗净,锅中烧开水,倒入带壳贻贝,加入盐、葡萄酒焯水煮熟

12、取3-5粒生贻贝肉,切成肉末

13、牛油果挖出果肉

14、加适量牛奶,碾成果泥备用

15、热锅倒少许橄榄油,放入洋葱末炒出香味

16、加入贻贝肉末翻炒

17、贻贝肉微微金黄后,放少许盐,迅速倒入葡萄酒去腥

18、倒入牛油果泥翻炒均匀

19、出锅淋在煮熟的带壳贻贝上即可

20、情人节马上就要到了
祝福你收获美好的爱情
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、猪小排、米面搭配;与香蕉、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解毒防癌、增强免疫力等功效;可与芹菜、牛腩、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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