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胡萝卜白菜溜肝尖的热量

胡萝卜白菜溜肝尖热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜克39千卡37千卡
葱克12千卡31千卡
大蒜克81千卡128千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
醋克6千卡11千卡
淀粉克146千卡364千卡
白糖克204千卡392千卡
总量408克胡萝卜白菜溜肝尖热量/卡路里521千卡
华尔兹舞热量521千卡,相当于华尔兹舞174分钟消耗的热量180

胡萝卜白菜溜肝尖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

新鲜猪肝 半块、 白菜帮 6片、 胡萝卜 一根、 葱 适量、 大蒜 两瓣、 料酒 少许、 生抽 少许、 盐 少许、 淀粉 少许、 白糖 少许、 醋 少许
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、鲈鱼、香菜搭配;与辣椒、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与猪血、后腿牛肉、腹部牛肉搭配;与素肚、脆豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、强身体等功效;可与猪肉、龙须菜、武昌鱼搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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