| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于体能训练99分钟消耗的热量300 | |||||
1、将素鸡洗干净
2、切成薄厚均匀的片状
3、切成薄厚均匀的片状
4、平底锅内放植物油，将素鸡两面煎炸至金黄色。
5、平底锅内放植物油，将素鸡两面煎炸至金黄色。
6、放入所有调味料
7、放入所有调味料
8、倒入清水，淹没素鸡为宜，待汁水收干后装盆
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、护心等功效；
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