| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 炒馒头片热量/卡路里723千卡 | |||

1、馒头切块(我图上是三个馒头的量孩子们喜欢吃)

2、鸡蛋打散备用

3、炒锅放油,可以比平时稍微多放点油,香油炒的最好吃,油烧热一点然后把馒头片放进去,快速翻炒几下全程小火哦,火太大容易糊

4、把鸡蛋浇上去继续炒一会儿

5、炒的金黄色然后放盐和调料翻炒几下就可以出锅了,因为加了鸡蛋炒的不会太焦哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、干贝、苋菜搭配;与甲鱼 、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、高脂血症等功效;
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