| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 炒河虾懒人版热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡,相当于有氧拳击操128分钟消耗的热量600 | |||||
1、把河虾清洗一下，别使劲搅，虾很脆弱。
2、拎干水分。
3、加入面粉，盐，鸡精拌匀。准备几根干辣椒，黑胡椒。
4、油多一点，虾和辣椒一起下锅，炒至虾变成浅黄色一次出锅。
5、虾水分很多，如果喜欢吃脆的。就将刚才一次出锅的虾放置3分钟，然后油烧热二次下锅，至虾稍微出空壳状态。出锅前加黑胡椒。
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促进消化、增强性功能等功效；可与火龙果、韭菜、辣椒搭配；与果汁、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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