花开富贵 年年有余的热量和减肥功效

1、家里厨房最宝贵的就是空间了。这款蒸锅虽然空间大，是三层，可它精巧叠放的收纳设计，可以在享用完美三层空间的同时，只需占用一个汤锅的收纳体积。非常节约空间。在锅底有清晰的收纳指示。

2、生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中

3、大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用

4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中

5、每个蚝肉上淋上生抽，放冰箱冷藏备用。

6、材料中除油外，所有材料混合，放面包机中一个揉面程序即可，揉成光滑面团。没有面包机用手揉成光滑面团即可

7、面团平均分成两份

8、案板上撒干粉防粘，两份各擀平成等长长方形面皮

9、其中一份切成约3mm细条，

10、在第一片上刷上点油放上细条，再在细条表面刷上一层油防止粘连，再放一层细条，再刷油，依次做完，在最后一层表面刷油

11、卷起来切成均匀的段

12、蒸锅笼屉上放防粘纸，摆放上银丝卷坯，进行发酵。在等待发酵的时候我们可以处理鱼

13、海鲈鱼去鳞、鱼鳍、内脏，用盐和料酒涂抹鱼身，腌制10分钟。去掉鱼头、鱼尾，备用

14、从鱼背部向鱼腹切5毫米~1厘米厚度的片，鱼腹部不要切断。

15、鱼头摆在盘一侧，切好片的鱼身打开，像孔雀开屏那样摆开，鱼尾可以藏在中间

16、准备葱姜、青线椒切圈，去掉籽。葱姜部分切段、切片，便于蒸后挑出，部分切丝

17、把葱段和姜片摆在鱼身上，

18、银丝卷发酵至1.5倍到2倍大时，把银丝卷取出，蒸锅水烧开后，放入银丝卷。中间那层放开屏鱼，最上面放生蚝。因为生蚝需要的时间最短，需要提前取出。

19、淋上生抽、醋，摆上葱姜丝

20、油锅烧适量食用油至8成热，热油浇到鱼身上即可

21、撰写制作步骤

22、撰写制作步骤

23、撰写制作步骤

24、撰写制作步骤

25、撰写制作步骤

26、撰写制作步骤

27、撰写制作步骤

28、撰写制作步骤

29、撰写制作步骤

30、撰写制作步骤

31、撰写制作步骤

32、撰写制作步骤

33、撰写制作步骤